kołdun z mięsem wołowym
mleko kokosowe, curry, łosoś i krewetki
krewetki królewskie, małże i kalmary
klarowane masło, czerwony pieprz, brandy i pieczywo czosnkowe
marynowane kurki, ogórek, szalotka, pikantna musztarda, suszony pumpernikiel z boczkiem
puree ziemniaczane, pieczone pomidory z cukinią, sos z cielęciny z cytryną
puree z zielonym groszkiem i wasabi, warzywa parowane, sos sojowo-imbirowy
sezonowe warzywa podane z parowym ryżem i kolendrą
frytki, warzywa sezonowe oraz sos demi-glace z wędzonym czosnkiem
-
paski wołowiny smażone z cebulą, pieczarkami i ziołami podawane z domowym pieczywem
grillowany kurczak, sałata rzymska, Parmezan i grzanki
grillowany kurczak, sadzone jajko, bekon, sałata i frytki
wędzony boczek, ser, sos BBQ, pomidor, ogórek, cebula, colesław, frytki belgijskie
